8 fatos curiosos para curiosos sobre vinhos
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- Categoria: a história do vinho
Aqui vão algumas pequenas histórias para serem divididas com amigos, junto a uma boa garrafa de vinho!
Uma questão de origem!
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- Categoria: a história do vinho
Alguns ainda acham que é uma frescura essa história de terroir... Mas valorizar a origem dos produtos que vêm da indústria agropecuária é uma tendência mundial, que a gente pode observar em diversos mercados, não somente no mundo do vinho!
A verdade por trás de um vinho falso
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- Categoria: a história do vinho
Em 1985 houve um leilão de vinhos que entrou para a história. Uma garrafa de vidro verde escuro, sem rótulo, foi arrematada por nada menos que 105.000 libras, que equivaliam a aproximadamente 157 mil dólares. Era o maior preço já praticado em um leilão de vinhos!
Quando o conhaque ERA remédio
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- Categoria: a história do vinho
Imagine a cena. O marido vai sair, e pergunta para a mulher: “Precisa de alguma coisa da farmácia?”. Ela então responde: “Sim, traga conhaque para as crianças!”. Por incrível que pareça, isso pode, sim, ter acontecido em um passado distante.
Mulheres e vinho, ao longo do tempo
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- Categoria: a história do vinho
Houve um tempo em que era vedado, às mulheres, o prazer do vinho. Acredita?
Até a garrafa é um charme...
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- Categoria: a história do vinho
Grandes vinhos costumam ter nome mundialmente famoso. Seja do produtor, seja da região. Assim é com Châteauneuf-du-Pape. E esses vinhos, além de terem um nome memorável, também têm uma garrafa só deles...
Vinho
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- Categoria: a história do vinho
Todos nós sabemos o que é vinho. Mas de onde vem esse nome?
Mais e mais curiosidades!
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- Categoria: a história do vinho
Degustar um bom vinho é um prazer! Conversar sobre esse tema, também! Que tal, então, um pouco mais de curiosidades, do mundo do vinho, para ter ainda mais assunto?
Champagne tinto, nunca!
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- Categoria: a história do vinho
Você já pode ter degustado espumantes tintos. Champagne tinto, nunca! Por quê?
Quais as uvas viníferas mais cultivadas?
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- Categoria: a história do vinho
Por incrível que pareça, essa não é uma pergunta tão fácil, assim, de responder...
Fraudes e falsificações
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- Categoria: a história do vinho
O mercado de vinhos premium e o mercado de vinhos de alto luxo são repletos de raridades. Mas, infelizmente, também apresentam algumas fraudes e falsificações.
O culto a Baco
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- Categoria: a história do vinho
Assim como Dionísio foi o deus do vinho na Grécia Antiga, Baco foi o deus do vinho dos romanos.
O vinho em cada geração
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- Categoria: a história do vinho
Os consumidores de vinho apresentam determinados padrões, de acordo com suas próprias experiências, mas também de acordo com a geração a qual pertencem...
Procura-se: uva em perigo de extinção!
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- Categoria: a história do vinho
Sabe quem está procurando? A Universidade de Zaragoza, da Espanha.
Histórias da Borgonha
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- Categoria: a história do vinho
Bourgogne, em francês. Burgundy, em inglês. Para nós, Borgonha. Uma terra de vinhos de extrema elegância, e de fatos bastante curiosos!
Champagne, a região predestinada!
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- Categoria: a história do vinho
O que é ser um predestinado? É estar designado, de antemão, a cumprir um certo destino. Assim é com a região de Champagne, que nasceu para ser o referencial de um estilo próprio de vinhos, para o mundo todo! Quer saber o motivo? Continue a leitura...
A Batalha do Vinho
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- Categoria: a história do vinho
Já imaginou uma guerra de vinho? Ela existe, e é muito divertida!
Já viu festa junina sem vinho?
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- Categoria: a história do vinho
O Dia de Santo Antônio é comemorado em 13 de junho. São João é comemorado em 24 de junho. São Pedro, no dia 29. O que isso lembra? Festa junina e vinho quente. Vinho muito quente.
Bem-vindos ao paraíso!
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- Categoria: a história do vinho
O dia 1º de junho de 2016 talvez entre para a história do vinho, como o dia em que La Cité du Vin (A Cidade do Vinho) foi finalmente aberta ao público, depois de 3 anos de muito trabalho na construção.
Um Champagne fora de Champagne
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- Categoria: a história do vinho
Essa leitura vai surpreender a muitos. Acredite!
Muita gente deve lembrar de uma época em que era comum falar em “Champagne nacional”, para se referir aos nossos espumantes produzidos aqui no Brasil, e falar em “Champagne francês”, ou “Champagne verdadeiro”, quando o assunto eram, literalmente, os Champagnes verdadeiros.
Muita gente deve lembrar de uma época em que era comum falar em “Champagne nacional”, para se referir aos nossos espumantes produzidos aqui no Brasil, e falar em “Champagne francês”, ou “Champagne verdadeiro”, quando o assunto eram, literalmente, os Champagnes verdadeiros.
A cultura do vinho nas escolas
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- Categoria: a história do vinho
Certamente é difícil separar a história do vinho da história dos povos do Mediterrâneo. Então, será que não é o caso de estudá-la, nas escolas?
Uma história à beira dos rios
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- Categoria: a história do vinho
Já reparou que muitas das grandes denominações de origem encontram-se em região de rios? Por que será?
O vinho nas páginas da Bíblia
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- Categoria: a história do vinho
O vinho é tão presente na Bíblia, que, segundo estudiosos, são mais de 225 referências ao vinho, no total. Para se ter uma ideia, em todo o Velho Testamento, o Livro de Jonas é o único onde não encontramos nenhuma referência ao assunto.
Um vinhedo na selva de pedra
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- Categoria: a história do vinho
Onde alguns veem problema, outros veem oportunidade! Veja que interessante!
Um big de um barril
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- Categoria: a história do vinho
Isso é que mania de grandeza! Já pensou em um barril de vinho gigantesco? Pois é.
A grande dama de Champagne!
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- Categoria: a história do vinho
Uma mulher moderna e elegante, cujas atitudes e estilo sempre lembravam o bom e velho ditado “menos é mais”. Assim foi Elisabeth Bollinger (1899-1977), uma das mulheres que entraram para a história do mundo do vinho!
Algumas vinícolas milenares...
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- Categoria: a história do vinho
Se é verdade que a prática traz a perfeição, alguns produtores, com praticamente mil anos de existência e experiência na vitivinicultura, estão certamente “bem na fita”!
Vinhos e patrimônios
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- Categoria: a história do vinho
Certamente você já ouviu falar na UNESCO, Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura? Mas você sabe o que ela pode ter a ver, com vinho?
Como já diziam, antigamente...
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- Categoria: a história do vinho
Um provérbio é uma frase curta, geralmente de origem popular, que sintetiza um conceito a respeito da realidade ou uma regra social ou moral. Por exemplo: Deus ajuda quem cedo madruga! E o que o vinho tem a ver com isso?
O DNA do vinho!
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- Categoria: a história do vinho
Todos os organismos vivos são projetados a partir de um código genético específico. Quer seja um ser humano, quer seja uma videira. E o mapeamento desse código é um avanço gigante da ciência!
O novo Novo Mundo!
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- Categoria: a história do vinho
Todo amante de vinhos fala em Velho Mundo, e em Novo Mundo. Mas, atualmente, existe um “novo” Novo Mundo nesse cenário! Que tal conhecê-lo?
Uma história sobre a moderação...
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- Categoria: a história do vinho
Sempre alertamos, aqui, para a importância da moderação no consumo de álcool. Mas isso não é uma ideia nova, pelo contrário. Essa preocupação sempre esteve presente na história da humanidade, e do vinho.
Por que bebemos vinho?
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- Categoria: a história do vinho
Já parou para pensar nessa pergunta? Nós paramos.
Cantando vinhos...
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- Categoria: a história do vinho
Algumas músicas pedem uma taça de vinho. Outras músicas foram feitas pensando nele! No vinho!
O vinho de Jesus tinha álcool?
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- Categoria: a história do vinho
Existe uma polêmica em torno da presença bíblica do vinho. Estaria a Bíblia se referindo a um vinho “normal”, sendo consumido (e até produzido) por Jesus? Algumas pessoas afirmam que o vinho em questão seria um líquido ainda não fermentado, ou seja, suco de uva sem álcool. Será?
Idas e vindas do Alentejo
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- Categoria: a história do vinho
O Alentejo é um destino certeiro para os amantes do vinho. Mas, você sabia que, por pouco, não mudam o rumo dessa história?
O Dia do Vinho do Porto
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- Categoria: a história do vinho
Um patrimônio cultural, como o Vinho do Porto, um dos maiores embaixadores da cultura portuguesa ao redor do mundo, merece uma homenagem especial: o Dia do Vinho do Porto!
Recordes dos vinhos
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- Categoria: a história do vinho
São tantas histórias a respeito do vinho, que algumas viram até marcas de recordes!
A vinha mais velha do mundo!
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- Categoria: a história do vinho
Maribor é uma cidade na Eslovênia, pequeno país do leste europeu. Na realidade, Maribor é a segunda maior cidade desse país.
Vende-se vinhedo na França!
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- Categoria: a história do vinho
Quem nunca pensou naquela casinha de campo? E se for na França? E se houver um vinhedo, no seu quintal? Já imaginou???
O vinho no cinema
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- Categoria: a história do vinho
Assistir a um bom filme com uma taça na mão é um prazer imenso. Ainda mais se o vinho for bom. Ainda mais se o filme for sobre vinhos... Aceita algumas sugestões?
São João do Porto
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- Categoria: a história do vinho
Sim, o assunto é São João. Mas a festa não é a nossa junina, e o vinho não é quente... Já ouviu falar na festa de São João do Porto?
Castelo de Barolo
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- Categoria: a história do vinho
Um castelo que começou a ser construído há mais de mil anos. Um dos nomes de maior prestígio no mundo do vinho! Bem-vindo ao Castelo de Barolo! Ou bem-vindo ao Castello di Barolo!
Um assunto de família!
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- Categoria: a história do vinho
Talvez você tenha se atentado a um fato, talvez não: produzir vinho é, muitas vezes, um assunto de família! Por que será que vemos tantas vinícolas familiares?
Por onde anda, e para onde vai
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- Categoria: a história do vinho
A indústria que move o mundo do vinho é dinâmica, como toda indústria. Assim, é sempre bom acompanhar seu movimento. Você pode sempre, se surpreender!
O primo Pisco
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- Categoria: a história do vinho
Assim como o Cognac, o Armagnac e a Grappa, o Pisco é um destilado produzido a partir da uva. Um primo, portanto, do vinho.
O que você não sabia, sobre Malbec!
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- Categoria: a história do vinho
Sim, já falamos dessa uva por aqui. Mais de uma vez, inclusive. Mas sempre há mais, e mais assunto. Quer ver?
O admirável mundo dos vinhos
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- Categoria: a história do vinho
Admirar, em português, signifca apreciar, ter em grande apreço, considerar com respeito e simpatia.
Um paralelo sem paralelos
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- Categoria: a história do vinho
Existiria um local ideal para o plantio das vinhas? Se existisse, esse local seria o paralelo da latitude 45° N...
Tendências na França
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- Categoria: a história do vinho
Uma pesquisa, publicada recentemente no periódico Revue Française d’Oenologie, nos conta um pouco sobre para onde caminha o consumidor francês de vinho.
Organizando vinhas e vinhos
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- Categoria: a história do vinho
Muitas vezes, por aqui, já citamos a OIV, Organização Internacional da Vinha e do Vinho. Afinal, o que é isso?
Vinhedos verde-amarelos
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- Categoria: a história do vinho
No Brasil existem, segundo o IBGE, um pouco mais de 80 mil hectares de área cultivada com videiras.
A lenda do vinho Torna-Viagem
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- Categoria: a história do vinho
Uma lenda é uma história transmitida pela tradição. O mundo do vinho é, como sabemos, repleto de lendas. Conheça a do Torna-Viagem!
E por falar em Champagne... 15 frases!
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- Categoria: a história do vinho
São muitas as frases célebres, já ditas, sobre o mais célebre dos vinhos espumantes. Selecionamos algumas...
Um brinde! Ou melhor, 10 brindes!
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- Categoria: a história do vinho
A gente vive falando que vinho também é cultura, não é mesmo? Que tal, então, aprender a brindar em outros idiomas?
O vinho e uma história de inclusão
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- Categoria: a história do vinho
Essa é uma história verdadeira, daquelas capazes de emocionar.
O aquecimento global e as vinhas
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- Categoria: a história do vinho
Esse é um dos assuntos mais atuais, e mais polêmicos, de todos. Aquecimento global. E qual será o seu impacto, no mundo do vinho?
O caráter divino do vinho
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- Categoria: a história do vinho
Os prazeres proporcionados pelo vinho são, não só de caráter sensorial, mas também espiritual. Assim tem sido, por milhares de anos.
Culturas unidas pelo vinho
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- Categoria: a história do vinho
Um vinho de corte une o que há de melhor em diferentes uvas. Mas que tal, também, unir países?
Nomes que informam, nomes que enganam
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- Categoria: a história do vinho
Uma das informações mais apreciadas, num vinho, é o nome da uva, ou das uvas utilizadas na sua produção.
A “parkerização” dos vinhos
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- Categoria: a história do vinho
Robert Parker exerce uma influência gigantesca no mundo do vinho. Para o bem, e para o mal.
De onde vem seu nome?
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- Categoria: a história do vinho
Uma diversão, para quem aprecia a história por trás dos vinhos, é entender de onde vem o nome de cada uva.
O renascimento da Carmenère
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- Categoria: a história do vinho
Era uma vez uma uva, que foi extinta. Mas a história não acaba por aí...
Beaujolais Nouveau: ame-o ou deixe-o!
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- Categoria: a história do vinho
Sabe aquele conhecedor de vinho super sofisticado, que até chega a ser desagradável? Pois é... Esse tipo de enófilo não costuma apreciar Beaujolais Nouveau, o vinho que todo esnobe adora detestar!
Um brinde ao vinho espumante!
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- Categoria: a história do vinho
Menos de 7% do total de vinho produzido, no mundo, corresponde a vinhos espumantes. Mesmo assim, ou talvez até mesmo por isso, eles são muito especiais.
Enólogo por um dia
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- Categoria: a história do vinho
A gente adora estudar o vinho. A gente adora degustar o vinho. Já imaginou, então, fazer o vinho?
Existe vinho após a morte?
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- Categoria: a história do vinho
Abydos foi uma importante cidade do antigo Egito, uma região sagrada que também é um local de interessantes descobertas arqueológicas, relacionadas ao vinho!
O enólogo, um cientista que faz arte!
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- Categoria: a história do vinho
A enologia é uma profissão que combina ciência e arte. E que, mesmo tão tradicional, evolui de maneira evidente, ao longo do tempo.
Um vinho raro, e um sujeito estabanado
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- Categoria: a história do vinho
O mundo do vinho pode parecer formal, austero, chique e elegante. Mas ele também está repleto de histórias engraçadas e até mesmo bizarras. Vamos a uma delas.
Uma garrafa muito peculiar
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- Categoria: a história do vinho
Quem nunca viu essa garrafa, que atire a primeira pedra...
Rótulos de alta tecnologia
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- Categoria: a história do vinho
Acredite ou não: existem vinhos falsificados. Mas felizmente existe, também, gente desenvolvendo maneiras de diminuir as chances disso acontecer...
Um rosé que se chama branco...
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- Categoria: a história do vinho
Conhece um vinho rosé chamado White Zinfandel? Já parou para se perguntar se não tem algo errado com essa nomenclatura?
Cidade Europeia do Vinho
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- Categoria: a história do vinho
Já ouviu falar sobre esse concurso?
Essa é uma iniciativa da Recevin, Rede Europeia das Cidades do Vinho, constituída para defender os interesses das administrações locais europeias vinculadas economicamente ao vinho.
Essa é uma iniciativa da Recevin, Rede Europeia das Cidades do Vinho, constituída para defender os interesses das administrações locais europeias vinculadas economicamente ao vinho.
A rainha e o vinho...
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- Categoria: a história do vinho
Cleópatra, conta a história, tomava banho de vinho... Sem falar no vinho que bebia...
O vinho nas ruínas de Pompeia
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- Categoria: a história do vinho
Em 24 de agosto de 79 d.C., a cidade de Pompeia era destruída, por uma erução do Vesúvio. Mas o que o vinho tem a ver com isso? Evidências arqueológicas demonstram a importância do vinho para a antiga cidade de Pompeia, e seus arredores...
Passe o porto, Bispo...
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- Categoria: a história do vinho
A íntima relação entre os ingleses e o vinho do Porto é antiga. Eles acabam, então, protagonizando algumas das melhores histórias com esse célebre vinho português...
O vinho sempre dá muito pano para a manga...
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- Categoria: a história do vinho
O vinho inspira as pessoas. Pensando no vinho, elas dizem coisas inteligentes, poéticas, bem-humoradas...
Uma arte de pai para filho...
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- Categoria: a história do vinho
Por trás de um grande vinho, muitas vezes, há também uma grande história familiar. Vamos a alguns exemplos...
Grandes contribuições ao longo da história
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- Categoria: a história do vinho
Muitos homens da ciência, cada um ao seu tempo, dedicaram-se a estudar assuntos relacionados ao vinho. E todos eles contribuíram, de maneira significativa, para o desenvolvimento desse universo.
Um museu de vinhas?
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- Categoria: a história do vinho
Imagine o Louvre das vinhas. Não é à toa que esse é o apelido do Domaine de Vassal, na costa mediterrânea da França... Já ouviu falar?
Quando aconteceu?
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- Categoria: a história do vinho
O vinho nem sempre esteve em garrafas. As garrafas nem sempre tiveram rolhas. As rolhas nem sempre foram fáceis de serem retiradas.
Champagne em guerra
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- Categoria: a história do vinho
Há mais de 100 anos, em 1914, começava a 1ª Guerra Mundial, um dos momentos mais mortais da nossa história. E um dos momentos mais arriscados para Champagne.
Bordeaux de olhos puxados
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- Categoria: a história do vinho
Muito se fala do potencial econômico da China. Mas o que Bordeaux tem a ver com isso?
Os vinhos de Napoleão
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- Categoria: a história do vinho
Ao que consta, Napoleão foi um notório consumidor de vinho.
Champagne, por um mundo melhor!
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- Categoria: a história do vinho
Os produtores de Champagne apresentaram, recentemente, uma nova norma ambiental, mostrando que é sempre possível fazer escolhas mais inteligentes...
O vinho brasileiro lá fora
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- Categoria: a história do vinho
Debates acalorados têm acontecido, tanto sobre orgulho, como sobre vergonha do que acontece no nosso país. No que diz respeito ao vinho, felizmente, não há discussão. Nosso desempenho tem sido exemplar!
O vinho nunca foi tão bom
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- Categoria: a história do vinho
Uma certa nostalgia nos leva a crer que tudo o que foi feito no passado, de alguma forma, era superior ao produzido atualmente. E, muitas vezes, essa é uma conclusão equivocada. Com o vinho, não é diferente.
Um mundo cheio de uvas
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- Categoria: a história do vinho
Biodiversidade é o termo dado à variedade de formas de vida na Terra.
Milênios de vinho em menos de 2 minutos
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- Categoria: a história do vinho
Ao que tudo indica, o cultivo da vinha e a produção de vinho já eram realidade, no Oriente Médio, 6.000 anos antes de Cristo.
De onde veio esse vinho?
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- Categoria: a história do vinho
Quanto degustamos um vinho produzido em outro país, é como se viajássemos um pouco para esse destino. É como se conhecêssemos, nesse momento, um pouco daquela cultura, daquela história, daquela geografia, um pouco daquele povo.
Armagnac, primo por parte dos destilados
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- Categoria: a história do vinho
Estamos tão habituados a falar de uvas produzindo vinhos, que muitas vezes nos esquecemos que essas frutas também são responsáveis pela produção de outras bebidas, tão maravilhosas quanto.
A pisa das uvas
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- Categoria: a história do vinho
A pisa das uvas é uma das imagens mais marcantes que o mundo dos vinhos pode nos oferecer! Vamos entender melhor essa tradição?
Curiosidades do vinho no Brasil
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- Categoria: a história do vinho
O mundo dos vinhos é tão imenso, que às vezes olhamos para tão longe, e não vemos o que acontece bem debaixo do nosso nariz... Que tal, então, algumas curiosidades sobre a produção de vinhos aqui, no Brasil?
Malbec World Day
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- Categoria: a história do vinho
O dia 17 de abril foi a data escolhida pela entidade que representa os produtores de vinho da Argentina. Nesse dia, homenageia-se o Malbec, como um símbolo da transformação da indústria do vinho argentino, e como uma estrela, que brilha pelo mundo afora.
Os jovens talentos do vinho
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- Categoria: a história do vinho
Você pensa em um produtor de vinho, e a imagem que vem à cabeça é a de um experiente senhor, de idade avançada? Então saiba que, atualmente, também são muitos, os jovens talentos do mundo dos vinhos!
Adoramos curiosidades!
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- Categoria: a história do vinho
Melhor que um vinho, só mesmo um vinho com bons amigos, e boa conversa! Que tal levar algumas curiosidades, para a próxima degustação?
Olhando para frente...
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- Categoria: a história do vinho
Para onde será que está caminhando o mundo do vinho?
Um paraíso dos vinhos no horizonte
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- Categoria: a história do vinho
Prepare seu passaporte. Quem gosta de vinho, vai querer conhecer esse lugar, previsto para ser inaugurado em 2016. O nome? Cité des Civilisations du Vin, ou Cidade das Civilizações do Vinho. Onde fica? Em Bordeaux.
De volta às origens...
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- Categoria: a história do vinho
Muito já se falou dos avanços tecnológicos que a indústria do vinho viveu, principalmente nas últimas décadas. Quer um exemplo? Clique aqui.
Émile Peynaud
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- Categoria: a história do vinho
O vilarejo de Madiran, sudoeste francês, ao pé dos Pirineus, forma uma fronteira natural entre a França e a Espanha, e é a casa de grandes vinhos.